第8章录制现场-《女友都太主动怎么办》
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“如果是这样,那真的太好了。”
说完后,苏漾朝着几位大厨打了声招呼,然后又示意摄像机组开始准备就绪,很快,最后的录制开始了。
……
“美好而轻松的一餐,从炕头小酒到酒店大餐,这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾、市井里弄。只有这个环境才配得上他们想吃出点境界的企图。
大家其实很懂生活,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程——这话简直就是为烧烤量身定制。
尽管最好吃的烧烤就在你家楼下,但我们还是走远了一点,寻找一些更别致的味道……”
耳机里,在苏漾提前录制好的旁白声中,伴随着一阵蒸腾而起的大火和肉串中滋滋冒油的香气,最关键的一场录制正式开始。
来自汉彝族混居之地的长签火盆烧烤,以及选用产自大凉山当地彝族人家的跑山猪为材,烧干蕨草和松塔给小猪褪毛,蕨草和松树的香味渗入肉里,自带清新而又充满活力的意境。
连皮带肉剁成大块的跑山小猪不需要经过多少复杂供需的处理,连调味料都只选用小米椒、蒜蓉和盐。
轻微的蒜香、新鲜的辣味渗透到肉里,再加上香味独特的菜籽油,在拌好后腌制半小时,就成为了长签火盆烧烤上最靓的那块肉。
而苏漾,此时就沉浸在这样充满了烟火气息的氛围中。
是的,他也是今天烧烤师傅中的一员。
明明才是下午五点,当弥漫的烤肉香气向着周围飘荡,就算有摄像机的拍摄,依旧有一些行人闻香识美食,试图从这个摊点直接越过去的脚步,在那滋滋作响的烤肉声中显得越来越沉重。
制作组的员工见状,相视一笑。
甚至不少已经完成了现场布置的工作人员,直接穿上了服务生的马夹,加入到了现场中去。
在下方,姬望舒看着在火炉前东奔西走的苏漾,眼中的柔和之色似乎更浓了一些。
人生一串,吃的烟火,品的是人生。
在几位烧烤师傅所在的原产地现场匆忙而又有序的拍摄,为的是探索无肉不欢的烧烤盛宴中,天南地北的变化。
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